 |
|
 |
|
||||
|
|
||||
|
||||
|
PimentNom botanique : capsicum frutescens.
Il existe plus de 150 variétés de piments de couleur, dimension, goût et propriétés variables. Celle que nous commercialisons est le piment-oiseau sous sa forme séchée.
La plante est une vivace allant jusqu’à 2 mètres. Les piments verts sont cueillis 3 mois après plantation, les rouges sont laissés sur pieds. La majorité des espèces sont replantées tous les ans pour conserver leur caractère piquant. Les piments murs sont séchés au soleil pendant environ 1 semaine.
|
|
|
AromImport.com, 36 rue Scheffer, 75116 PARIS • France • Tél./Fax : +33 (0)1 34 62 12 29 • contact@aromimport.com SARL au capital de 12 000 euros • B453255507 RCS Paris • SIRET 453255507 00015 • APE 513T - Mentions légales - Bibliographie |
